11 Janvier
Saint Théodore le Cénobite
Au 6ème siècle, près de Bethléem, saint Théodore le Cénobite, bâtisseur d'un grand monastère rempli de moines, de trois hospices : un pour les vieillards, un pour les malades, le troisième pour les fous, d'une hôtellerie, de quatre églises enfin, où les moines de chaque nation suivaient la liturgie chacun dans sa propre langue. Jusqu'à la fin de sa vie, il défendra avec fougue la foi au Christ vrai Dieu et vrai homme, définie par le Concile de Chalcédoine contre l'hérésie monophysite.
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